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Menu di Natale

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Il Pranzo di Natale sarà accompagnato con un Aperitivo di Benvenuto dalle ore 12.30,

per poi cominciare alle ore 13.00

Menu di Carne

Tortino di Patate su Crema al Parmigiano e Culatello Croccante

Ravioli al Brasato saltati con Burro Fondente al Rosmarino e Riduzione al Barolo

Gnocchetti di Patate al Cacio e Pepe con Sfilacci di Speck Croccante

 

PIATTO DI MEZZO: Cotechino Nostrano con Purè di Patate

Ossobuco di Vitello alla Milanese servito con Patate al Forno

Torta al Panettone con Crema al Mascarpone e Fonduta di Cioccolato

Acqua Naturale e Frizzante, Vino in Bottiglia, Caffè Illy

45,00€/P.P.

Menu di Pesce

Mosaico di Pesce al Vapore

Tortelli Rossi di Patate e Gamberi saltati con le Vongole Veraci

Trofiette di Semola con Dadolata di Pesce Spada, Datterini al Basilico e Olivelle di Taggia

PIATTO DI MEZZO: Fritto di Calamari e Zucchine

Trancio di Salmone su Spinaci all’Uvetta al Marsala e Crema Fondente al Pepe Rosa

Torta al Panettone con Crema al Mascarpone e Fonduta di Cioccolato

Acqua Naturale e Frizzante, Vino in Bottiglia, Caffè Illy

55,00€/P.P.

Kids Menu

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Prosciutto Crudo di Parma e Salame Nostrano con Piadina Romagnola

Tortellini alla Bolognese

Cotoletta di Pollo alla Milanese con Patatine Fritte

Acqua Naturale e Frizzante, Bibita in lattina

20,00€/P.P

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