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Menu di Capodanno

Il Cenone di Capodanno sarà accompagnato con un Aperitivo di Benvenuto dalle ore 20.30,

per poi cominciare alle ore 21.00

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Menu

Mosaico di Pesce al Vapore

Tortino ai Funghi Porcini su Crema di Patate al Tartufo e Culatello Croccante

 

Tortelloni ripieni di Anatra all’Arancia saltati con Burro Mantecato all’Erba Cipollina e Guanciale

Trofiette di Semola con Battuto di Gamberi e Funghi Porcini

 

Brasato di Manzo con Schiacciata di Patate alla Cipolla Dolce

Filetto di Branzino alla Mugnaia con Salsa di Pomodorini al Basilico

 

Semifreddo alla Nocciola con Briciole Croccanti al Pandoro e Fonduta di Cioccolato

 

Brindisi di Mezzanotte

Cotechino Nostrano con Lenticchie della Fortuna

Acqua Naturale e Frizzante, Vino in Bottiglia, Caffè Illy

 

Karaoke con DJ Enzo Giunta, Tombolata con Ricchi Premi, Balli di Gruppo

80,00€/P.P.

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Kids Menu

Prosciutto Crudo di Parma e Salame Nostrano con Piadina Romagnola

Tortellini alla Bolognese

Cotoletta di Pollo alla Milanese con Patatine Fritte

Acqua Naturale e Frizzante, Bibita in Lattina

30,00€/P.P (FINO 10 ANNI)